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Ma Recette de la Tarte aux pommes

Ingredients: 1 pate feuilletée, 2 pommes, Compote aux abricots, Sucre, Beurre et Fleur de sel. Personnellement je mets une compote d’abricot/pêche ou autre, jamais de la compote de pomme, le goût est meilleur. 

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Pelez et coupez les pommes en fines tranches, disposez la compote d’abricot sur le fond de tarte puis mettre les tranches de pommes. Dans un saladier, mélangez le sucre, beurre et un peu de sel. Versez le tout sur les pommes. Au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes le temps de cuir la pâte et dorer les pommes. A déguster chaud ou froid. 

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